VISITA EXPERIENCIA SALA DE AUTOR
VISITA EXPERIENCIA SALA DE AUTOR
Embárcate en una experiencia única que fusiona lo mejor de la cultura cervecera, la música jazz y gastronomía. En esta visita, descubrirás la historia, las materias primas y los procesos de elaboración de nuestras cervezas mientras recorres las instalaciones de nuestra fábrica.
Al finalizar el recorrido, nuestra Sala de Catas se transformará en un exclusivo club de jazz donde degustarás una cuidada selección de nuestras cervezas, acompañadas por el maridaje creado por destacados chefs de la región.
¿QUÉ INCLUYE TU ENTRADA?
- Visita guiada a nuestra fábrica
- Menú gastronómico
- Maridaje
- Cóctel
- Concierto jazz en vivo
SAMUEL RUIZ 8 Y 15 FEBRERO
- Mojama de salmón con nuez frita– Verna
- Focaccia con mantequilla ahumada y anchoa del cantábrico - Estrella de Levante 0,0 Tostada
- Nigiri de sardina ahumada - Trigo
- Minihamburguesa de aguja de ternera con pepino encurtido en shiso morado y salsa de verduras asadas - IPA
- Tiramisú
AMOR GONZÁLEZ 8 Y 22 MARZO
- Perdiz, tocino de chato murciano, salsa de tomate asado y ñora, queso de oveja "El abuelo Ruperto" - Estrella de Levante
- Bacalao, mayonesa ligera de ajo, sobrasada de chato y miel - Estrella de Levante
- Tartar de salchichón, pan brioche - Reserva 60 Aniversario
- Albóndigas, salsa de tomate, limón encurtido y aceituna, queso feta - Punta Este
SEBASTIÁN LÓPEZ 10 Y 17 MAYO
- Empanada de maíz y vaca ahumada - Reserva 60 aniversario
- Patacón cóctel de langostinos - IPA
- Tosta de sardina, queso mahon y lima - Trigo
- Brioche de cordero ahumado y estofado - Negra
